（3）酒店需要幫助客戶滿足心理上的需求，由于這種需求很大程度上表現(xiàn)為客戶的潛在需求，因而酒店能否充分發(fā)掘客戶的心理需求并在產(chǎn)品方面有所創(chuàng)新是酒店產(chǎn)品策劃的關(guān)鍵所在。
    第一節(jié)   新產(chǎn)品策劃
    酒店?duì)I銷新產(chǎn)品開發(fā)策劃是指對(duì)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)消費(fèi)者需求的市場(chǎng)開發(fā)過程的謀劃，無論是對(duì)于一般物質(zhì)產(chǎn)品還是酒店產(chǎn)品，尋找能為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，并不斷提供獲利能力的新產(chǎn)品是酒店產(chǎn)品策劃的重要任務(wù)之一。
 

    這就要求策劃人員提出新產(chǎn)品創(chuàng)意，并在新產(chǎn)品創(chuàng)意的基礎(chǔ)上根據(jù)企業(yè)的資源和市場(chǎng)條件對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)、試驗(yàn)、商業(yè)評(píng)估乃至上市銷售的整個(gè)過程進(jìn)行規(guī)劃，以改善企業(yè)的盈利能力。

 

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